Калина

Калина - це рід листопадних чагарників або невеликих дерев сімейства трояндові, які відрізняються красивим цвітінням і їстівними плодами. Калина має округле або овальне листя, зубчасте по краю, яке восени набуває яскравих червоних або жовтих відтінків. Квітки калини білі чи рожеві, зібрані у щиткоподібні суцвіття на кінцях пагонів. Плоди калини ягодоподібні, червоні, із сизим нальотом, солодкі та соковиті, дозрівають у липні-серпні. Калина росте в помірному поясі північної півкулі, у Північній Америці, Північній Африці, Центральній та Південній Європі, Кавказі, Криму, Японії. Калина легко пристосовується до різних умов. Калина використовується як декоративна рослина, особливо для створення колірного акценту восени. Плоди калини мають багато корисних властивостей, оскільки містять цукри, кислоти, дубильні речовини, аскорбінову кислоту, каротин, антоціани. З плодів калини можна робити варення, узвари, соки, вино, настоянки.